Il marchio Berkel è sinonimo di eccellenza e precisione nel panorama delle attrezzature da cucina. Nato nel 1898 a Rotterdam, il suo ideatore, Wilhelmus Andrianus Van Berkel, combinò sapientemente l'esperienza di un macellaio con l'innovazione meccanica, dando vita ad affettatrici in grado di replicare il gesto umano di affettare con precisione. Affermatosi come leader nel settore, Berkel continua ad essere un pioniere nell’affidabilità e nell’innovazione. La cura dei dettagli e il design elegante dei prodotti ne fanno veri e propri oggetti di culto, celebrati per la loro qualità artigianale. Le affettatrici Berkel sono progettate per valorizzare la freschezza e la bellezza degli alimenti, con lame affilate e regolazioni dello spessore che permettono di ottenere fette perfette. Ogni modello, elettrico o a volano, è costruito con tecnologia all’avanguardia, assicurando massima efficienza e riduzione degli sprechi. Tra i prodotti migliori troviamo le affettatrici, ideali per il taglio di salumi e formaggi, e le macchine sottovuoto, che garantiscono una conservazione ottimale degli alimenti, mantenendo inalterati gusto e qualità.